การประชุมวิชาการวิศวกรรมอาหารแห่งชาติครั้งที่ 12 (FENEET 2026) สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตร นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.ธิราพร จุลยุเสน หัวหน้าสาขาได้นำคณาจารย์และนักศึกษาเข้าร่วมงานประชุมวิชาการวิศวกรรมอาหารแห่งชาติครั้งที่ 12 ซึ่งจัดโดยภาควิชาวิศวกรรมอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอม เกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง จังหวัดกรุงเทพมหานคร ระหว่างวันที่ 12–13 กุมภาพันธ์ 2569 โดยสาขาได้ส่งผลงานเข้าร่วมกิจกรรม ประกอบด้วย การแข่งขันการนำเสนอโครงงานภาคบรรยาย จำนวน 1 เรื่อง โครงงานเรื่อง “ผลของอุณหภูมิและระยะเวลาการย่อยสตาร์ชด้วยเอนไซม์ต่อปริมาณน้ำตาลกลูโคสในการ ผลิตไซรัปจากข้าวไรซ์เบอร์รี่ี (Effects of Temperature and Hydrolysis Time in Enzymatic Hydrolysis on Glucose Yield in the Production of Riceberry Syrup)” นำเสนอโดย B6408411 นางสาวกมลชนก ทองเหลือง B6411213 นางสาวเบญญาภา ทองชนะ B6511883...Read More

การประชุมวิชาการโครงงานวิศวกรรมเกษตรแห่งชาติ ครั้งที่ 32 รศ. ดร.ธิราพร จุลยุเสน หัวหน้าสาขาวิชาวิศวกรรมเกษตรพร้อมด้วยคณาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาวิศวกรรมเกษตรและอาหารเข้าร่วมงานประชุมวิชาการโครงงานวิศวกรรมเกษตรแห่งชาติ ครั้งที่ 32 ประจำปี พ.ศ. 2569 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 19–20 กุมภาพันธ์ 2569 ณ อาคาร 80 ปี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม โดยภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ซึ่งประกอบด้วย 3 กิจกรรม ได้แก่ การแข่งขันทางวิชาการด้านการนำเสนอโครงงานวิศวกรรมเกษตร ภาคบรรยาย ภาคนิทัศน์หรือโปสเตอร์ และการแข่งขันทักษะทางวิศวกรรมเกษตร โดยสาขาวิชาได้ส่งผลงานเข้าร่วมกิจกรรมประกอบด้วย การแข่งขันการนำเสนอโครงงานภาคบรรยาย จำนวน 1 เรื่อง โครงงานเรื่อง “การออกแบบและสร้างเครื่องหยอดเมล็ดสำหรับแคปซูลของโดรนปลูกป่า” นำเสนอโดย B6526276 นายธนพล เพียบุตวงศ์ B6507992 นายพุทธานุภาพ สะท้านถิ่น B6505561 นางสาวปวีณ์นุช มอญศิลา อาจารย์ที่ปรึกษา ผศ.ดร.คธา วาทกิจ...Read More