Process Equipment Design and Operation I   

 การทำงานและการออกแบบอุปกรณ์ในกระบวนการ 1                    

4(4-0-8)

วิชาบังคับก่อน:  ENG24 2030 หลักวิศวกรรมเคมี 2 หรือ ENG24 2020 กระบวนการผลิตทางอุตสาหกรรมเคมี

คุณสมบัติของของไหล  ของไหลสถิต ปรากฏการณ์การไหลของของไหล เช่น สนามความเร็ว การไหลแบบราบเรียบ การไหลแบบปั่นป่วนในระบบท่อแรงเสียดทาน สมการพื้นฐานสำหรับการไหลของของไหล เช่น สมดุลมวลสาร สมดุลโมเมนตัม กฎการอนุรักษ์พลังงาน สมการเบอร์นูลลี่ การไหลในท่อและการสูญเสียในระบบท่อ การขนถ่ายของไหลโดยปั๊มหรือพัดลม  เครื่องมือวัดอัตราการไหล  การเคลื่อนที่ของอนุภาคของแข็งในของไหล  การลดขนาดและการวัดการกระจายขนาดอนุภาค  หลักการทำงานและการคำนวณออกแบบอุปกรณ์เฉพาะหน่วยต่าง ๆ  เช่น  การตกตะกอน  การกรอง  ระบบฟลูอิไดเซชัน  การกวนและการผสม  การแยกอนุภาคของแข็งออกจากก๊าซโดยใช้เครื่องดักจับประเภทต่าง ๆ  เช่น ไซโคลน  หรือ สครับเบอร์  เป็นต้น

ผลสัมฤทธิ์การเรียนรู้

1. สามารถเข้าใจแนวคิดเกี่ยวกับอุปกรณ์เฉพาะหน่วยในกระบวนการผลิตทางวิศวกรรมเคมี
2. สามารถเรียนรู้และเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับสมบัติของไหล และพฤติกรรมการไหลในระบบท่อ รวมถึงสมการพื้นฐานที่เกี่ยวข้องกับการไหล เช่น สมการดุลมวลสารและโมเมนตัม สมการ เบอร์นูลลี่
3. สามารถคำนวณเกี่ยวกับการสูญเสียพลังงานเนื่องจากการไหลและเข้าใจหลักการทำงานของอุปกรณ์วัดอัตราไหลและการคำนวณที่เกี่ยวข้อง
4. สามารถเข้าใจหลักการทำงานและการคำนวณออกแบบอุปกรณ์เฉพาะหน่วยที่เกี่ยวข้องกับปรากฏการณ์การไหล และกระบวนการแยกอนุภาคของแข็งจากของไหลเช่น อุปกรณ์กลที่ใช้ขนส่งของไหล เครื่องมือวัดอัตราการไหล ระบบถังกวน การไหลผ่านกลุ่มของแข็ง ระบบ ฟลูอิไดเซชัน การกรองสาร และถังตกตะกอน เป็นต้น

Process Equipment Design and Operation I                                        

Prerequisite: ENG24 2030 Principles of Chemical Engineering II or ENG24 2020 Chemical Process
Industries

Physical properties of fluid, fluid statics, mechanism of fluid flow: velocity profile,
laminar and turbulent flows. Empirical equations of fluid flow: mass balance, momentum
balance, conservation of energy and Bernoulli equation. Flow in conduits and friction loss,
transportation of fluid by pumps or blowers, flow measurements, particle motion in fluid flow,
size reduction and particle characterization. Principles and design calculation of unit operations related to momentum transfer, including sedimentation, filtration, fluidization, mixing and agitation, particle separation from gases by cyclones or wet scrubbers.

Learning outcomes

1. Understand the concept of unit operations in chemical engineering.
2. Study and understand theories of fluid flow in pipes as well as fundamental equations of fluid flow such as mass and momentum balances and Bernoulli equation.
3. Be able to calculate friction losses for flow in pipes and understand the principles of flow measurement and related calculation.
4. Understand the principles and design calculations of unit operations involving fluid flow and solid liquid separation, for example, fluid transport devices, flow
   measuring devices, mixing tanks, flow through fixed and fluidized beds, filtration and sedimentation.