Mass Transfer

ENG21 3201

การถ่ายโอนมวล

2(2-0-4)

วิชาบังคับก่อน: SCI03 1005 แคลคูลัส 3

หลักการการถ่ายโอนมวล เรื่อง การถ่ายโอนโมเลกุล กฎการแพร่ของ Fick และการถ่ายโอนมวลแบบการพามวล สมการอนุพันธ์สำหรับการถ่ายโอนมวล การแพร่ของโมเลกุลในสภาวะแบบคงตัว และแบบไม่คงตัว การถ่ายโอนมวลแบบการพามวล และอุปกรณ์การถ่ายโอนมวล

ผลสัมฤทธิ์การเรียนรู้

1. อธิบายทฤษฎีและหรือหลักการการถ่ายโอนมวล เรื่องการถ่ายโอนโมเลกุล กฎการแพร่ของ Fick และ การถ่ายโอนมวลแบบการพามวล
2. อธิบายปรากฏการณ์การถ่ายโอนมวลด้วยรูปแบบทางคณิตศาสตร์

Mass Transfer

2(2-0-4)

Prerequisite:  SCI03 1005 Calculus III

Fundamentals of mass transfer: molecular mass transfer, diffusion coefficient, and convective mass transfer. The principles of mass transfer in details includes differential equations of mass transfer, steady-state molecular diffusion, unsteady state molecular diffusion, basic convective mass transfer, and mass transfer equipments.

Learning outcomes

1. Explain the theories or principles of mass transfer namely molecular transfer, Fick’s law of diffusion, and basic convective mass transfer.
2. Explain the mass transfer phenomena in terms of mathematical expression and vice versa.