เทคโนโลยีโรงกลั่นชีวภาพ
3(3-0-6)
วิชาบังคับก่อน: โดยความเห็นชอบของสาขาวิชา
บทนำและแนวความคิดทั่วไปของโรงกลั่นชีวภาพ สมบัติทางกายภาพและชีวเคมีและวิธีการวิเคราะห์ของชีวมวล หน่วยโครงสร้างจากองค์ประกอบของชีวมวลที่มีศักยภาพเพื่อผลิตเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง กระบวนการปรับสภาพและแปรสภาพสารชีวมวล กระบวนการผลิตและทำให้บริสุทธิ์และการเลือกอุปกรณ์เฉพาะหน่วยสำหรับการแปรสภาพองค์ประกอบของชีวมวลเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง มโนทัศน์ในการออกแบบและการคำนวณสมดุลมวลและพลังงานของโรงกลั่นชีวภาพ
ผลสัมฤทธิ์การเรียนรู้
- สามารถประยุกต์ใช้ความรู้พื้นฐานวิทยาศาสตร์ วิศวกรรมเคมี และใช้เทคโนโลยีดิจิทัล ในการออกแบบ และเลือกอุปกรณ์เฉพาะหน่วยที่ใช้ในกระบวนการแปรสภาพองค์ประกอบของชีวมวลเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง (PLO 1)
- สามารถประยุกต์การคำนวณสมดุลมวลและพลังงานของโรงกลั่นชีวภาพ โดยใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์แบบตาราง (Spreadsheet) (PLO 1, 2)
- สามารถประยุกต์การแก้ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิตในโรงกลั่นชีวภาพ ผ่านการทำโครงงานที่มอบหมายเป็นกลุ่ม โดยมีวิธีการแก้ไขปัญหาที่สอดคล้องกับบริบท ทางด้านเศรษฐศาสตร์ สิ่งแวดล้อม ความปลอดภัยและการพัฒนาที่ยั่งยืน (PLO 3, 5)
Biorefinery Technology
Prerequisite: Consent of the school
Introduction and general concepts of biorefinery. Physical and biochemical characteristics and its analysis methods of biomass. The potential of the biomass components as building blocks for producing high value products. Pre-treatment and conversions of biomass. Production process, purification and selection of unit operations for conversion of biomass component to be high value products. Conceptual design and material and energy balances of a biorefinery.
Learning outcomes
- To apply basic science, chemical engineering and digital technology in design, and selection of unit operations for conversion of biomass component to be high value products. (PLO 1)
- To effectively apply the calculation of the material and energy balances of a biorefinery by spreadsheet program. (PLO 1, 2)
- To appropriately apply to solve problems related to biorefinery processes by working in the group-assigned term project, to making the solution involves considerations of economics, environment, safety and sustainable development. (PLO 3, 5)
