ENG21 4081
โครงงานวิศวกรรมเกษตรและอาหาร
3(0-12-12)
วิชาบังคับก่อน: โดยความเห็นชอบของสาขาวิชา
การสืบค้นข้อมูล การเขียนข้อเสนอโครงงาน การวิเคราะห์ข้อมูล การจัดทำโครงงานที่น่าสนใจในแขนงต่างๆ ทางด้านวิศวกรรมเกษตรและอาหาร สัมมนาทางวิชาการ
ผลสัมฤทธิ์การเรียนรู้
- ค้นคว้าหาข้อมูล และนำมาปรับใช้ในการแก้ปัญหาได้
- ตรวจสอบ วินิจฉัย ประเมินผลงานและปัญหาทางวิศวกรรมเกษตรและอาหารที่ซับซ้อนได้
- ตั้งสมมติฐาน ออกแบบการทดลอง วิเคราะห์แปรความหมายข้อมูล และสังเคราะห์ข้อมูลเพื่อให้ได้คำตอบที่ถูกต้อง
- สามารถเลือกใช้อุปกรณ์ เครื่องมือ และเครื่องมือทางสารสนเทศที่เหมาะสมได้
- ทำงานร่วมกันผู้อื่นทั้งในฐานะผู้นำและสมาชิกกลุ่มพร้อมทั้งรับผิดชอบในบทบาทหน้าที่ของตนเองได้
- สื่อสารโดยการเขียนรายงานและนำเสนอผลงานในรูปแบบการสัมมนาวิชาการได้
Agricultural and Food Engineering Project
3(0-12-12)
Prerequisite: Consent of the school
Information search; project proposal writing; data analysis; project practical of interest in various fields of agricultural and food engineering; academic seminar.
Learning outcomes
- Search information and then applied to problem solving.
- Check, diagnose, evaluate the work and complex problems in agricultural and food engineering.
- Hypothesize, design of experiment, analysis of data interpretation and Synthesize information to get the correct answer.
- Choose appropriate equipment, tools, and information tools.
- Collaborate with others as a leader and group members and be able to take responsibility for their own roles.
- Communicate by writing and oral presentation in an academic seminar.
