Agricultural Machinery Technology for Cane and Sugar Industry

เทคโนโลยีเครื่องจักรกลเกษตรสำหรับอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาล

3(306)

วิชาบังคับก่อน: ENG21 3106 แทรกเตอร์และเครื่องทุ่นแรงในฟาร์ม

หลักการทำงานของเครื่องจักรกลเกษตรในไร่อ้อย เครื่องมือเตรียมดิน เครื่องมือปลูก เครื่องมือบำรุงรักษา และเครื่องมือเก็บเกี่ยว การคำนวณเวลาและตารางการทำงาน ระบบการหมุนเวียนการใช้เครื่องจักรกลเกษตรในไร่อ้อย การวางแผนป้องกันเครื่องจักรกลเกษตร หลักการทำงานของเครื่องจักรกลในกระบวนผลิตน้ำตาล เครื่องหีบสกัดน้ำอ้อย เครื่องทำใสน้ำอ้อย เครื่องต้มระเหยน้ำอ้อย เครื่องต้มเคี่ยวและตกผลึกน้ำตาล เครื่องปั่นและอบแห้งน้ำตาล

ผลสัมฤทธิ์การเรียนรู้

  1. เข้าใจหลักการทำงานของเครื่องจักรกลเกษตรในไร่อ้อยและกระบวนการผลิตน้ำตาล
  2. อธิบายหลักการจัดการเครื่องจักรกลเกษตรในไร่อ้อยและกระบวนการผลิตน้ำตาลได้
  3. ประยุกต์ใช้เครื่องจักรกลเกษตรให้เหมาะสมกับอุตสาหกกรรมอ้อยและน้ำตาลได้
  4. สืบค้นข้อมูลที่เกี่ยวข้องทางด้านเครื่องจักรกลเกษตรสำหรับอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลได้

Agricultural Machinery Technology for Cane and Sugar Industry

3(306)

Prerequisite:  ENG21 3106   Tractor and Machinery

Principles of cane production machinery; tillage equipment, maintenance equipment and harvesting equipment; calculation of operational time and schedule; circulating system of machinery used in the fields; planning of preventive maintenance for cane machinery; principles of sugar production machines; sugarcane crushing machine; sugarcane juice clarification machine; sugarcane juice evaporator; sugarcane crystallizer; sugarcane centrifugal machine and dryer.

Learning outcomes

  1. Understanding of the principles of cane production machinery and sugar production machines.
  2. Explain the principles of cane and sugar production machinery management
  3. Apply the use of agricultural machinery for cane and sugar industry.
  4. Search the technological in agricultural machinery for cane and sugar industry.