ปรากฏการณ์ถ่ายโอนขั้นสูง
4(4-0-12)
เงื่อนไข: โดยความเห็นชอบของสาขาวิชา
ศึกษาและวิเคราะห์ปรากฏการณ์การถ่ายโอนมวลสาร ความร้อน และโมเมนตัม และความเหมือนของทั้งสามปรากฏการณ์ ทฤษฎีจลนศาสตร์ และการประมาณค่าสมบัติการถ่ายโอนพื้นฐานต่าง ๆ กระบวนการถ่ายโอนโดยการแพร่และการพาสำหรับระบบที่เกิดปฏิกิริยาเคมีร่วมด้วย ทฤษฎีสภาวะชั้นขอบเขต การไหลแบบนันนิวโทเนียน การวิเคราะห์ระบบหลายวัฏภาค กลไกการถ่ายโอนแบบสภาวะการไหลปั่นป่วน กระบวนการถ่ายโอนความร้อนและมวลสารที่เกิดขึ้นพร้อมกัน การประยุกต์ใช้กับข้อปัญหาทางวิศวกรรมเคมี
เค้าโครงรายวิชา
1. การวิเคราะห์และสร้างสมการถ่ายโอน (4 ชั่วโมง)
2. การหาคำตอบแบบสำเร็จและแบบประมาณ (4 ชั่วโมง)
3. ทฤษฎีจลนศาสตร์สำหรับสมบัติการถ่ายโอน (4 ชั่วโมง)
4. การประมาณค่าสมบัติการถ่ายโอน (4 ชั่วโมง)
5. การแพร่ และการพา พร้อมระบบการเกิดปฏิกิริยาเคมี (5 ชั่วโมง)
6. ทฤษฎีของสภาวะชั้นขอบเขต (5 ชั่วโมง)
7. การไหลแบบนันนิวโทเนียน (5 ชั่วโมง)
8. สมการสำหรับระบบหลายวัฏภาค (6 ชั่วโมง)
9. กลไกการถ่ายโอนในสภาวะการไหลปั่นป่วน (6 ชั่วโมง)
10. ระบบถ่ายโอนความร้อนและมวลสารที่เกิดพร้อมกัน (5 ชั่วโมง)
ผลสัมฤทธิ์การเรียนรู้
นักศึกษาสามารถวิเคราะห์และประยุกต์ใช้ปรากฏการณ์การถ่ายโอนทั้งของมวลสาร ความร้อน และโมเมนตัม ในการแก้ปัญหาและวิจัยเกี่ยวกับระบบที่เกิดปฏิกิริยาเคมี ระบบที่มีการไหลแบบนันนิวโทเนียน ระบบที่มีหลายวัฏภาค และระบบที่มีสภาวะการไหลแบบปั่นป่วน
Advanced Transport Phenomena
Condition: Consent of the School
Rigorous analysis of transport equations of mass, energy and momentum and the analogies between them. Kinetic theory and estimate of transport properties. Diffusive and convective transport accompanied by chemical reaction. Boundary layer theory. Non-Newtonian flow. Analysis of multiphase systems. Mechanics of turbulent transport. Simultaneous heat and mass transfer. Applications to special chemical engineering problems
Course Outline
1. Formulation and analysis of transport equations (4 hours)
2. Analytical and approximate solutions to the equation of change (4 hours)
3. Kinetic theory of transport properties (4 hours)
4. Estimation of transport properties (4 hours)
5. Diffusive and convective transport with chemical reactions (5 hours)
6. Boundary layer theory (5 hours)
7. Non-Newtonian flow (5 hours)
8. Equations for multiphase systems (6 hours)
9. Turbulent transport (6 hours)
10. Simultaneous heat and mass transfer (5 hours)
Learning Outcomes
Students are able to analyze and apply the transport phenomena of mass, heat and momentum on performing problem solving and research implementation with the reactive systems, the Non-Newtonian flow systems, the multiphase systems and the turbulent flow systems.