การพาความร้อนและการถ่ายเทมวลขั้นสูง
4(4-0-12)
เงื่อนไข: 525710 กลศาสตร์ของไหลขั้นสูง หรือโดยความเห็นชอบของสาขาวิชา
กฎทรงมวล โมเมนตัม และพลังงาน การถ่ายเทความร้อนและมวลในชั้นผิวบางแบบราบเรียบและแบบปั่นป่วนบนแผ่นราบและในท่อกลม การไหลแยกผ่านผิวโค้ง การพาความร้อนแบบธรรมชาติ การถ่ายเทความร้อนในสภาวะเดือดและควบแน่น การประยุกต์ใช้ในงานอุตสาหกรรม
เค้าโครงรายวิชา
1. กฎทรงมวล โมเมนตัมและพลังงาน (2 ชั่วโมง)
2. การถ่ายเทความร้อนและมวลในชั้นผิวบางแบบราบเรียบบนและแบบปั่นป่วนแผ่นราบ (10 ชั่วโมง)
3. การถ่ายเทความร้อนและมวลในชั้นผิวบางแบบราบเรียบและแบบปั่นป่วนในท่อกลม (10 ชั่วโมง)
4. การไหลแยกผ่านผิวโค้ง (2 ชั่วโมง)
5. การพาความร้อนแบบธรรมชาติ (8 ชั่วโมง)
6. การถ่ายเทความร้อนเนื่องจากการเดือดแบบฟอง (4 ชั่วโมง)
7. การถ่ายเทความร้อนเนื่องจากการควบแน่น (4 ชั่วโมง)
8. การประยุกต์ใช้ในงานอุตสาหกรรม (8 ชั่วโมง)
ผลสัมฤทธิ์การเรียนรู้
1. อธิบายความสำคัญของการอนุรักษ์พลังงานได้
2. ใช้โปรแกรมสำเร็จรูปในการวิเคราะห์ข้อมูลการใช้พลังงานได้
3. สามารถประยุกต์ใช้ในงานอุตสาหกรรมขั้นสูงได้

Advanced Convection Heat and Mass Transfer
Condition: 525720 Advanced Fluid Dynamics or consent of the School
The conservation of mass, momentum and energy principles; Convection heat and mass transfers of the laminar and turbulent boundary layers over flat plates and inside tubes; Flow separation over curved surfaces; Natural convection; Heat transfers in boiling and condensing situation; Industrial applications.
Course Outline
1. Principles of the conservation of mass, momentum and energy (2 hours)
2. Convection heat and mass transfer of the laminar and turbulent boundary layers over flat plates (10 hours)
3. Convection heat and mass transfer of the laminar and turbulent boundary layers inside tubes (10 hours)
4. Flow separation over curved surfaces (2 hours)
5. Natural convection (8 hours)
6. Nucleate boiling heat transfer (4 hours)
7. Condensation heat transfer (4 hours)
8. Industrial applications (8 hours)
Learning Outcomes
1. Explain importance of energy conservation
2. Use commercial software to analize energy consumption information
3. Can be applied in advanced industrial applications